呼和浩特裝修的業(yè)主最常見的問題，很多人在想把廚房設(shè)計(jì)成開放式的，但是又擔(dān)心油煙問題，來問我們的意見，設(shè)計(jì)師說，喜歡就去做吧，而且油煙問題并不是不可以克服的，今天來講一講開放式廚房設(shè)計(jì)中的一些注意事項(xiàng)，如何避免開放式廚房帶來的危害：
1、選用易清潔材料

在材料選取上，餐廳和客廳的墻面、地面應(yīng)與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚、強(qiáng)化地板等材料，切忌鋪貼實(shí)木地板，因?yàn)閷?shí)木地板容易受熱氣影響產(chǎn)生變形，縫隙間也容易沾上油。
 2、廚房通風(fēng)要好

開放式廚房最好能有大一個(gè)的窗子，這樣能確保良好的通風(fēng)，減少室內(nèi)的油煙味兒，而且能讓室內(nèi)的光線更明亮。同時(shí)裝一個(gè)止逆閥，有效組織煙道反味的情況出現(xiàn)。
 3、油煙機(jī)的選擇

如果選擇了開放式廚房，那么廚房裝修時(shí)，一定要安裝一個(gè)功率大吸力強(qiáng)勁的油煙機(jī)，不要過度追求國產(chǎn)和進(jìn)口的區(qū)別，要知道國產(chǎn)的吸油煙機(jī)更加適合中國人的亨飪習(xí)慣。選擇吸油煙機(jī)首先看油煙機(jī)電機(jī)功率，油煙機(jī)的吸力大小取決于電機(jī)的功率大小，市面上的油煙機(jī)電機(jī)功率一般在180-220w之間，相對而言電機(jī)功率越大，吸煙效果越好。下吸式油煙機(jī)，它的吸煙效果相對較好，不過下吸式油煙機(jī)費(fèi)用較高，一般好點(diǎn)的都要上萬。
 4、炊具的選擇

開放式廚房的爐具應(yīng)考慮選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是最佳選擇，這類炊具使用起來不產(chǎn)生油煙，比較干凈，用它做飯煮菜不會(huì)產(chǎn)生過多的煙塵。
 5、優(yōu)化烹飪習(xí)慣

煎炒的烹飪習(xí)慣容易產(chǎn)生大量的油煙，不僅會(huì)造成油煙彌漫的問題，而且不利于健康。在炒菜時(shí)，最好不要出現(xiàn)明火，同時(shí)，不要等油冒煙了，才開始放菜。此外，盡量采取蒸、煮、燉的方式，這樣產(chǎn)生的油煙會(huì)少很一些。

以上就是呼和浩特裝修公司設(shè)計(jì)師在為您設(shè)計(jì)開放式廚房時(shí)候會(huì)幫助你考慮到的問題。